La producción ganadera de GARESA se desarrolla en el área más representativa de la Dehesa Extremeña, Ecosistema que constituye un modelo ejemplar de conservación del Bosque Mediterráneo, situado en las estribaciones occidentales de Sierra Morena, límite de las provincias de Badajoz, Huelva y frontera de Portugal.
Constituye un sistema extensivo en el que sus producciones naturales, bellota, pastos, especies arbóreas y plantas aromáticas son alimentos especialmente aprovechados por el porcino ibérico, representando el hábitat por excelencia para la perfecta crianza de esta raza.
La Dehesa Extremeña es la primera productora nacional de cerdo ibérico.
Su censo lo forman unas 8.000 reproductoras que generan alrededor de 120.000 lechones cada año.
En plena Dehesa, en las Sierras de Fregenal, Jerez y Aracena, GARESA posee las Dehesas de: Los Leales, Los Molinos, La Julia, Cerro Córdoba, Brincejo, Solobreña, Relux, Zahoneros, La Plancha y otras instalaciones donde los cerdos nacen y crecen en un entorno excepcional, transformando materias de origen vegetal en productos cárnicos de alta calidad.
A SITUACIÓN
A DEHESA EXTREMEÑA
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